30 décembre 2008

Mon premier vrai Tajine !

Ca fait partie de mes recettes préférées. J'avais donc commandé au Père Noël un vrai plat à tajine, pour changer de ma cuisson à la cocotte minute. Comme j'ai été bien sage...il me l'a gentiment apporté. Voici donc l'objet en question :. Comme nous avions encore de la délicieuse courge musquée donnée grâcieusement par les parents, j'ai cherché comment la cuisiner. J'ai choisi un tajine à l'agneau et au potiron. Je n'ai pas été déçue, c'était vraiment très bon.
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22 décembre 2008

Petits pains

De temps en temps j'aime bien façonner des petits pains. Je mélange les farines en fonction de mes placards et de mon inspiration. Je laisse bien sûr travailler la map. Ensuite je fais des petites boules, je les badigeonne d'eau salée et je les parséme de graines, épices, noix, pistoles. C'est pratique comme ça puisqu'on choisit son pain en fonction des repas. Le chocolat pour le gôuter, les autres pour accompagner les salades,le fromages ou au petit déjeuner.
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19 décembre 2008

Calendrier de l'Avent, la fin !

Mon calendrier terminé, je me rends compte que...flocon blanc sur fond blanc...c'est un peu fadasse, ça ne ressort pas du tout. Vite fait, je bricole un cadre bien rouge avec des chemises cartonnées et voici le résultat final Tout est en place pour que le jeu de piste commence... ou presque ! Chaque jour, je crée un petit flocon ou une étoile de Noël, selon mon inspiration. J'y cache un élément de la crêche Playmobil. Les filles résolvent l'énigme du rouleau accroché à maman flocon, prennent le jouet et rapporte le flocon... [Lire la suite]
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19 décembre 2008

Calendrier de l'Avent la suite !

A l'origine je voulais faire deux gros flocons auxquels seraient suspendus les messages puis les flocons retrouvés. J'ai un peu changé dans l'idée de la présentation. D'abord, j'ai préparé le gabarit du gros flocon : une grande feuille de papier pliée en six, je découpe la forme, je déplie. Le motif une fois déplié est reporté sur une grande planche de bois toute fine et avec ma scie magique... je n'ai plus qu'à découper. Ca m'a pris deux jours au total pour la réalisation, soit... une fois déduites les heures de repas, les tétées,... [Lire la suite]
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18 décembre 2008

Petis sablés de Noël

Voilà une délicieuse recette de gâteaux pour décorer le sapin et déguster bien sûr ! Mon livre préconisait de diviser la pâte en trois et d'ajouter dans la première de la canelle, du zest de citron dans la deuxième et de la noisette en poudre dans la troisième. Comme j'adore l'association noisette-citron, j'ai finalement mélangé les trois ingrédients avec l'aide de mes chipies Comme d'habitude chez nous, la farine était rebelle et s'est dispersé partout. Nous avons joué à faire des formes avec les emporte-pièces et pour... [Lire la suite]
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18 décembre 2008

Oranges de Noël

Voici une décoration de Noël rapide (ce qui change de mes projets ambitieux), économique (moins de 1 euro le kilo d'orange) et parfumée. Les filles m'ont aidée à piquer les clous de girofle sur les oranges en forme de coeur. Une petite astuce pour dessiner de jolies formes : on découpe un gabarit en papier et on trace la forme sur la peau de l'oange à l'aide d'un stylo feutre. Ensuite il ne reste plus qu'à piquer les clous sur le dessin. Les arabesques ont été faites à l'aide d'un zesteur.
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16 décembre 2008

Décoration en feutrine, deuxième technique !

J'avais sans doute oublié de le préciser, mais pour le sapin, j'avais enroulé le fil pour l'assembler. Cette fois, je fais un coeur. Pour le gabarit, rien de plus facile : je plie un papier en deux et découpe un demi coeur. Comme ça, quand on déplie le papier, on a une forme bien symétrique. A moins de vouloir faire un effet de style, c'est quand même plus joli. J'ai découpé la forme avec mes ciseaux cranteurs spéciaux pour tissu. Et cette fois, j'assemble en faisant un point tout simple, une fois dessus, une fois dessous. Il... [Lire la suite]
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15 décembre 2008

Suspensions en feutrine

Ca faisait longtemps que j'avais envie d'en faire. En me rendant au marché de Noël pour admirer les oeuvre de ma grande soeur, j'ai craqué sur une composition toute simple : des branches décorées de petits sujets en feutrine rouge. Entre deux maladies des filles, j'ai réussi à me libérer une matinée pour filer dans ma nouvelle boutique préférée de loisirs créatifs. J'ai acheté de la feutrine vendue au mètre, beaucoup moins chère que les coupons rectangles prédécoupés. Pour commencer... je suis aller fouiller dans les tiroirs de... [Lire la suite]
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13 décembre 2008

La pêche à la ligne

J'ai commencé par bricoler une pirogue, je trouvais rigolo que les enfants puissent monter dedans pour pêcher. Ca donnerait un attrait supplémentaire à ce jeu très prisé ! Je n'avais pas beaucoup de temps, donc, elle ést loin d'être parfaite, mais elle a survécu aux deux anniversaires, les enfants sont montés dedans, l'ont tirée... donc je suis malgré tout contente du résultat. La canne à pêche était facile à faire : un bâton, un fil et un morceau de fil de fer qu'on tord en forme de crochet. Ensuite, je plante le décor :un... [Lire la suite]
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07 décembre 2008

Tagliatelles toutes vertes

Un petit plat rapide et tout simple que j'adore et qui permet de manger équilibré. C'est idéal pour régaler un midi mes petites écolières. Il faut : de bonnes tagliatelles aux légumes, De Cecco par exemple. A part, on fait revenir des courgettes coupées en gros dés et de l'ail dans un peu d'huile d'olive. On ajoute des pignons de pain. On mélange avec les pâtes et on parsème le tout de copeaux de parmesan réalisés à l'aide d'un épluche-légumes.
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