Mes petites créations

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Dessert d'été pour soirées fraîches !

Un petit dessert tout simple et délicieux, malgré la présentation ! Dans une feuille de brick légèrement beurrée, je dispose quelques rondelles de bananes, je plie, je parsème de copeaux de chocolat, je plie, j'ajoute de belles framboises, je plie ! Le...

Posté par Axelane à 20:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Les desserts

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17 avril 2008

Bonbon anglais

Une petite gourmandise acidulée comme je les aime : quelques tiges de rhubarbe fraîchement cueillies, des fraises (pas encore celles du jardin) et des rondelles de bananes. Pour le crumble j'ai rajouté à la base classique de la noix de coco râpée. Les...

Posté par Axelane à 19:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Les desserts

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16 avril 2008

L'impossible défi

Parfois, il me passe de drôles de trucs par la tête et je me lance dans des projets culinaires qui relèvent presque de l'utopie. C'est comme ça que ce soir, j'ai eu dans l'idée de faire manger aux filles : des asperges vertes, des pack choi, des oignons,...

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Tags: Petits plats

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14 avril 2008

"On goûte toujours la même chose !"

A force d'entendre cette douce réflexion de Margaux, j'ai fini par me décider à improviser de nouveaux goûter. Le challenge :ils devaient rester équilibrés, tout en étant délicieux ! Alors, j'ai concocté ça : C'est très simple à faire : un peu de faisselle...

Posté par Axelane à 13:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: L'heure de gouter

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13 avril 2008

Brioche, façon pogne

En allant acheter mon levain dans ma boutique Bio favorite, j'ai permis à la responsable du magasin de découvrir une chose : pas besoin de levure pour les brioches, le levain, ça n'agit pas que sur les pains. La preuve en image : Jamais je n'avais vu...

Posté par Axelane à 14:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: L'heure de gouter, Les brioches et les pains

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9 avril 2008

Cuisine japonaise pour les enfants !

Vive le Japon et sa cuisine ! Les puces aussi adorent, je me suis donc lancée dans la préparation des brochettes de boulettes de poulet teryaki. J'ai servi ça avec un peu de riz et comme je n'avais pas de mélanges d'épices japonaises, j'ai saupoudré de...

Posté par Axelane à 14:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Petits plats

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9 avril 2008

Salade de fruits belle et bonne

Pour varier les desserts qui sont la plupart du temps un fruit, je prépare des petites salades de fruits qui viennent rompre la monotonie. Quelques rondelles de banane, des fraises coupées en morceaux, 3 ou 4 pistoles de chocolat, on parsème de noix de...

Posté par Axelane à 14:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: L'heure de gouter, Les desserts

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