petits plats - Mes petites créations

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Magnifique temps de juillet...

Non, ce n'est pas mon objectif qui est sale ou des bestioles qui volaient devant mon appareil photo... Force est de constater qu'il fait un temps splendide. Pour fêter ça, j'ai concocté à mon mari un petit plat d'amoureux : je suis allée chercher entre...

Posté par Axelane à 22:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 décembre 2008

Mon premier vrai Tajine !

Ca fait partie de mes recettes préférées. J'avais donc commandé au Père Noël un vrai plat à tajine, pour changer de ma cuisson à la cocotte minute. Comme j'ai été bien sage...il me l'a gentiment apporté. Voici donc l'objet en question : . Comme nous avions...

Posté par Axelane à 18:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 décembre 2008

Tagliatelles toutes vertes

Un petit plat rapide et tout simple que j'adore et qui permet de manger équilibré. C'est idéal pour régaler un midi mes petites écolières. Il faut : de bonnes tagliatelles aux légumes, De Cecco par exemple. A part, on fait revenir des courgettes coupées...

Posté par Axelane à 14:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 juin 2008

Soirée mexicaine

J'adore le guacamole... mais rien de tel que celui fait maison, incomparablement meilleur que celui du commerce. Mais, je n'avais pas grand chose pour l'accompagner. Donc, quelques clics plus tard (vive internet) j'ai fait quelques tortillas. Au potager,...

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19 juin 2008

Le jeudi... c'est ravioli !

Oui, nous arrivons à tenir le programme d'une fois par semaine ! Cette fois, nous avons utilisé le robot plutôt que la map et... je n'ai pas constaté de différence notable, c'est juste encore plus rapide. Ma choupette a envie de tester de nouvelles possibilités...

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11 juin 2008

Raviolis maison

Je me suis fixée un challenge : des pâtes fraiches une fois par semaine. Cette fois-ci, nous nous avions envie les puces et moi de faire nos raviolis, ou ravioles...enfin, des pâtes farcies, quelle que soit l'appellation ! Nous avons donc commencé à jouer...

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3 juin 2008

Du rêve à la réalité !

Voilà des années, que sans exagérer, je fantasmais sur cet objet . Drôle de rêve ? En tout cas, tout à fait accessible ! Par je ne sais quel mystère, il m'a fallu presque deux décennies pour me lancer. Une fois l'investissement réalisé, j'ai tout mis...

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16 avril 2008

L'impossible défi

Parfois, il me passe de drôles de trucs par la tête et je me lance dans des projets culinaires qui relèvent presque de l'utopie. C'est comme ça que ce soir, j'ai eu dans l'idée de faire manger aux filles : des asperges vertes, des pack choi, des oignons,...

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9 avril 2008

Cuisine japonaise pour les enfants !

Vive le Japon et sa cuisine ! Les puces aussi adorent, je me suis donc lancée dans la préparation des brochettes de boulettes de poulet teryaki. J'ai servi ça avec un peu de riz et comme je n'avais pas de mélanges d'épices japonaises, j'ai saupoudré de...

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